Trà mới hái, mang nhiều năng lượng của trời đất ! Trên đồi trà Lễ, chung tôi đã chuẩn bị các điều kiện tốt nhất về thổ nhưỡng, dinh dưỡng, kỹ thuật chăm sóc, chế biến,  để tạo ra những búp trà nguyên bản, hương vị mộc mạc , hàm lượng EGCG và L Theanin cao, có khả năng chữa lành và có lợi cho sức khoẻ.

Hotline của vườn : 0379599599

Thưởng thức hương vị thuần khiết bản địa trong lá trà miền trung du.

Cây trà trông từ hạt - rõ nguồn gen , giống
( cây không biến đổi gen)

Chăm sóc theo phương pháp nông nghiệp toàn diện 
( holistic agriculture)

Hái tay bởi người làm trà địa phương  - đảm bảo tính bản địa và trung thực

hái tay vào buổi sáng

Vườn Mầm Đá - Biết Ơn

Vườn Mầm Đá - Biết Ơn là vườn trà được  lập từ 1972 , bởi 16 sáng lập viên. Đây là những người nông dân tiên phong trong phong trào đi làm kinh tế mới. .Trải qua gần 50 năm chuyên canh cây trà . Từ 2021, Vườn Mầm Đá  đầu tư chuyển đổi sang canh tác hữu cơ , từ 2022 nâng cấp thành vườn trà canh tác theo phương pháp hữu cơ thuần thực vật .
Vườn trà , nằm trong làng nghề trà Gốc Gạo, xã Vô Tranh, tỉnh Thái Nguyên. Được n chăm sóc bằng phương pháp nông nghiệp thuận tự nhiên , thuần thực vật. Giúp tạo ra lá trà có hàm lượng EGCG, L-theanine cao , hương vị thuần khiết, dược tính cao.
Diện tích trồng

10.000 m2

Gốc trà bản địa

50.000

doodle-01

5 năm

Canh tác hữu cơ thuần thực vật 

HÀNH TRÌNH TRÀ LỄ

hành trình của trà lễ là hành trình trở về sự cân bằng
Khởi động
Chuẩn bị chuyển đổi
sang canh tác hữu cơ
2020
Nâng chuẩn
Thuê vườn trà Trung Du
bản địa, tuổi cây > 40 năm, để chăm sóc theo phương pháp Vegan Organic 
2022
Công phu
Thiết lập các đặc tính bản địa cho lá trà của từng vườn trà theo tiêu chuẩn Vườn Mầm Đá
2024
Thay đổi
Thành lập công ty Vườn 
Mầm Đá, triển khai dự án nông nghiệp thuần thực vật.
2021
Thành lập
16 người tiên phong đã bắt đầu đào luống những rãnh trà đầu tiên , trông cây trà trung du.
1972-1974
Bảo tồn và phát triển các sản phẩm trà từ giống bản địa
Giống trà bản địa
Trà lễ là sản phẩm đặc biệt , được chăm sóc , thu hoạch và chế biến theo các tiêu chuẩn đạo đức cao nhất,  kết hợp  công nghệ hiện đại và truyền thống.  Chúng tôi sử dụng những điều kiện tốt nhất để tìm kiếm hương vị nguyên bản của vùng trồng thông qua DNA của cây trà bản địa.

ĐẶC ĐIỂM CỦA SẢN PHẨM TRÀ LỄ

Nước tưới được lọc sạch bằng công nghệ đặc biệt, giúp cây phát triển trong điều kiện tốt ,
Xử lý nước sạch trước khi tưới
Tuyệt đối không dùng thuốc trừ sâu, Chỉ xua đuổi sâu bằng các dung dịch từ cây cỏ
Không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học
Trà Lễ có hàm lượng EGCG và Lathenin cao gấp 3 lần trà phổ thông, hương vị tinh khiết, êm dịu không gây mất ngủ.
Hàm lượng EGCG cao
Thổ nhưỡng từ đất feralit vàng đỏ, cho hương vị trà phong phú , dinh dưỡng cao, cấu trúc khác biệt
Thổ nhưỡng độc đáo
Nước sạch, phân hữu cơ bổ sung vi chất thuần thực vật
Chăm sóc theo quy trình thuận tự nhiên
Nông nghiệp toàn diện

Trong quy hoạch vùng trồng trà

Phân bón thuần thực vật

Không sử dụng phân động vật và phân thuốc hoá học

Giải pháp nước sạch

Sử dụng năng lượng mặt trời để xử lý nước sạch

Thổ nhưỡng
( Địa lý )

Vườn trà Mầm Đá , nằm trên sườn Đồi Sỏi , hệ đất feralit vàng đỏ, dóc nước , cạnh bờ sông Cầu. Đây là vùng trồng trà trung du có chất lượng cao, có tiếng của tỉnh Thái Nguyên. 
Bấm vào để tìm đường trên Google Map
Sự khác biệt của Trà Lễ

Truy xuất trực tiếp tại đây

Xác minh sự minh bạch

0379599599

Truy xuất
nguồn gốc

Bạn sử dụng Camera điện thoại thông minh kết nối internet quét mã QR code bên phải, để truy xuất đến thông tin của sản phẩm.
Trà được hái bằng tay, nâng niu từng búp . Tính xác tín được kết tụ trong từng thời thời khắc của mọi công đoạn làm trà.
Hái bằng tay

MANG BẢN ĐỊA VƯỜN VÀO LÁ TRÀ

Chúng tôi yêu trà. Vì thế mọi dưỡng chất mà cây trà sử dụng, được kiểm soát nghiêm ngặt bởi sự hợp tác giữa người nông dân và các nhà khoa học.
Đảm bảo dinh dưỡng
Quá trình trồng, chăm sóc chế biến là chuỗi lao động công phu liên tục, cải tiến liên tục và luôn cố gắng đạt kết quả tốt nhất .
Công phu liên tục
Tối ưu các điều kiện  cho giống, đất, nước, quản lý sâu bệnh , để cây trà phát triển cân bằng, thuận tự nhiên
Đầu tư  vào sự cân bằng

LUẬT VƯỜN

Vận hành một vườn trà chăm sóc theo lối hữu cơ thuần thực vật quả là một trải nghiệm thú vị. Trong vườn Trà Mầm Đá , các nhà khoa học luôn đối thoại và học hỏi từ người nông dân, người nông dân học hỏi kinh nghiệm từ truyền thống. Chúng tôi quan sát tự nhiên, dưới nhiều góc nhìn khac nhau. Để cùng nhau tạo ra sự cân bằng trong từng lá trà , gửi gắm vào những giời làm việc những cảm xúc tích cực của lòng biết ơn và sự kết nối sâu sắc đến tạo vật.

Đội ngũ Vườn Trà Mầm Đá

Chị Hằng
Lao động chính của vườn
Chịu trách nhiệm chăm sóc, thu hái và sơ chế.
Rầy Xanh
Công nhân tạo vị đắng
Chịu trách nhiệm về việc tạo nên các hạch đắng cho lá trà
Các nhà khoa học
Công nhân tri thức
Tìm kiếm các thực nghiệm để đóng gói giải pháp nông nghiệp hữu cơ không đồng.
Anh Hùng
Quản lý sản xuất phân bón
Chịu trách nhiệm chất lượng đất và nước vào vườn
Đồng Văn Lợi
Nghệ nhân chính
Chịu trách nhiệm chất lượng trà thành phẩm từ vườn
Nghệ Nhân Bản địa
Cố vẫn cách chế biến trà
Hướng dẫn cách tìm hương vị chuẩn mực của trà xưa
Vi sinh vật
Công nhân trong tự nhiên
Cải tạo môi trường, hỗ trợ chuẩn bị dinh dưỡng cho cây
Nước sạch - thái dương
Thức ăn quan trọng của Trà
Hỗ trợ tích cực quá trình sinh hóa của thổ nhưỡng và cây

Đối tác đồng hành

Trà Lễ vinh dự đồng hành cùng các đối tác trong suốt hành trình , góp phần giới thiệu tinh hoa Bản địa Việt - Trà Lễ , đến với người yêu trà !
Khi tiết ở vườn trà trong những ngày chuyển mùa ..
Update...
Tinh túy của bản địa đã đi vào trong hương vị trà thế nào ?
Update...
Uống trà là một nghệ thuật lâu đời trong lịch sử, vừa có lễ và có văn .
Update...

Những chuyến về vườn....

Các chuyến Về Vườn luôn là những chuyến du ngoạn vào thiên nhiên , đánh thức tâm hồn và gột rửa những gánh nặng thời gian. Lưu lại những ký ức về vườn , để rồi sẽ có lúc quay trở lại vườn. Về vườn là cách để tìm kiếm những kết nối với cội rễ sâu xa của bình yên !
Tìm kiếm hương vị của trời đất qua những búp trà bởi bản tay nghệ nhân.
Update...
Chợ bản địa, nơi trà được chắp cánh để đi vào thị trường
Update...
Đất bạc màu là một nguyên nhân quan trọng dẫn đến chất lượng trà không còn như xưa ..
Update...
Các đối tác chiến lược của Trà lễ

Đối tác chiến lược

©2025  Allrights reserved 

Địa chỉ 
Công ty Cổ Phần Vườn Mầm Đá . MST : 4601578593
Đồi Sỏi, xóm Gốc Gạo, Xã Vô Tranh, Tỉnh Thái Nguyên, Việt Nam. 
ĐT : 0379599599